Cucina il formaggio diversamente. Il nostro formaggio da forno permette di cuocere e servire formaggi caldi da condividere per un aperitivo o un cena in modo raclette. Coulommier, ribloccarlo o formaggio di capra, depositare il formaggio nel formaggio Baker (diametro 17 cm) con la guarnizione di vostra scelta (miele, erbe, spezie..), chiudere e mettere in forno da 15 a 20 minuti. Puoi servire direttamente nel formaggio Baker: immergere il pane, o cracker o servire al cucchiaino su verdure, patate o salumi. Durante la cottura, il coperchio infonde i sapori, evita che il formaggio si secca, trattiene gli odori e la mantiene calda fino al momento del servizio. Il formaggio Baker può essere utilizzato in forno fino a 270 °C, in microonde e in lavastoviglie senza rischio di alterazione dei colori. Come tutti i prodotti Emile Henry, il nostro formaggio Baker è realizzato nei nostri laboratori a Marcigny in Bourgogne e garantito 10 anni.